Paistettu riisi kananmunalla
Tämä lohdullinen ja maukas ruokalaji sisältää kullanvaaleita riisinjyviä, jotka on paistettu kananmunan ja aromaattisen sipulin kanssa. Se on monipuolinen ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi lounaaksi tai tyydyttäväksi lisukkeeksi päivälliselle.
Ainekset
Vaiheet
Kuori ja hienonna 1 sipuli tasaisiksi kuutioiksi.
Riko 3 kananmunaa pieneen kulhoon ja vatkaa niitä kevyesti haarukalla, kunnes keltuaiset ja valkuaiset ovat sekoittuneet.
Kuumenna 15 ml kasviöljy suuressa pannussa tai wokissa keskilämmöllä ja paista sipulikuutioita, kunnes ne pehmenevät ja muuttuvat läpikuultaviksi.
Työnnä sipuli pannun toiselle reunalle ja kaada vatkatut munat tyhjään tilaan. Sekoita varovasti, kunnes ne ovat juuri ja juuri hyytyneet mutta vielä kosteita.
Lisää 400 g keitetty riisi pannulle ja riko mahdolliset suuret kokkareet lastalla samalla kun sekoitat sen munien ja sipulin joukkoon.
Kaada 30 ml soijakastike ja 2 ml mustapippuri seoksen päälle ja kääntele kaikki ainekset huolellisesti sekaisin.
Näe viimeiset 2 vaihetta
Rekisteröidy ilmaiseksi – anna sähköpostisi, niin näet kaikki vaiheet ja voit tallentaa reseptin.
Tiedot
- Tagit: Aasialainen, Maidoton, Riisi, Vegetaarinen
- Ei omistajaa
Reseptin tekemisessä on avustanut tekoäly, ja se voi sisältää virheitä. Tarkista aina itse, ettei resepti sisällä maitoa.