Soupe de bœuf haché
Soupe de bœuf haché
Un plat quotidien coloré et réconfortant où une viande savoureuse et des légumes-racines tendres se marient dans un bouillon clair.
Ingrédients
1500 mleau
400 gbœuf haché
2bouillons de bœuf en cubes
10piment de la Jamaïque
2feuilles de laurier
750 gmélange de légumes pour soupe surgelés
5 gsel
50 mlpersil
Étapes
Chauffer l'eau
Mesurer 1500 ml eau dans une casserole et porter à ébullition.
Faire dorer la viande
Faire dorer le 400 g bœuf haché dans une poêle ou un récipient séparé dans son propre gras jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
Assaisonnement
Ajouter 2 bouillons de bœuf en cubes, 10 piment de la Jamaïque, 2 feuilles de laurier et le bœuf haché doré à l'eau bouillante.
Cuisson des légumes
Ajouter 750 g mélange de légumes pour soupe surgelés à la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Finition
Enfin, assaisonner la soupe avec une pincée de 5 g sel et garnir de 50 ml persil haché.
Informations
- Étiquettes: Bœuf, Sans produits laitiers, Sans gluten, Soupe
- Fancy Ravioli
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L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de gluten ni de produits laitiers.
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