Reis mit Hähnchen

Reis mit Hähnchen

Fancy Ravioli

Ein schnelles und einfaches Reis-Hähnchen-Gericht, perfekt für den Alltag. Eine cremige Soße verbindet alle Aromen miteinander.

Zutaten

400 gHähnchenbrust
2 ELOlivenöl
4 StkKnoblauchzehen
2 dlGemüsebrühe
200 gReis
2 dlSahne
5 gCurrypulver
5 gSalz
1 gschwarzer Pfeffer
100 gtiefgekühlte Erbsen

Anweisungen

Reis kochen

Beginne damit, 200 g Reis gemäß der Packungsanleitung zu kochen. Du kannst 2.5 g Salz zum Kochwasser geben.

Hähnchen anbraten

Schneide 400 g Hähnchenbrust in Würfel. Erhitze 2 EL Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenwürfel goldbraun an.

Gewürze hinzufügen

Füge 4 Stk Knoblauchzehen zerdrückt sowie 5 g Currypulver hinzu. Kurz mit anbraten.

Soße zubereiten

Gieße 2 dl Gemüsebrühe in die Pfanne und lass es kurz aufkochen.

Sahne und Erbsen dazugeben

Rühre 2 dl Sahne und 100 g tiefgekühlte Erbsen unter. Lass das Ganze einige Minuten köcheln.

Abschmecken

Schmecke die Soße mit den restlichen 2.5 g Salz und 1 g schwarzem Pfeffer ab.

Servieren

Serviere die Soße zusammen mit dem gekochten Reis.

Informationen

  • Dieses Rezept reicht für 4 Personen
  • Die Zubereitungszeit beträgt 30 Minuten
  • Gerichtart: Hauptgericht
  • Hauptprotein: Hähnchen
  • Hauptkohlenhydrat: Reis
  • Dieses Rezept ist Glutenfrei*
  • Fancy Ravioli
*

KI hat bei der Erstellung dieses Rezepts mitgewirkt und es kann Fehler enthalten. Prüfen Sie stets selbst, ob es Gluten enthält.

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