Riz et poulet

Riz et poulet

Fancy Ravioli

Un plat de riz et poulet rapide et facile, parfait pour les repas quotidiens. Une sauce crémeuse marie toutes les saveurs.

Ingrédients

400 gblanc de poulet
2 c. à s.huile d'olive
4 pcgousses d'ail
2 dlbouillon de légumes
200 griz
2 dlcrème liquide
5 gpoudre de curry
5 gsel
1 gpoivre noir
100 gpetits pois surgelés

Instructions

Cuire le riz

Commencez par cuire 200 g riz selon les instructions de l'emballage. Vous pouvez ajouter 2.5 g sel à l'eau de cuisson.

Cuire le poulet

Coupez 400 g blanc de poulet en dés. Faites chauffer 2 c. à s. huile d'olive dans une poêle et faites dorer les dés de poulet jusqu'à cuisson complète.

Ajouter les assaisonnements

Ajoutez 4 pc gousses d'ail écrasées et 5 g poudre de curry. Faites revenir quelques instants.

Préparer la sauce

Versez 2 dl bouillon de légumes dans la poêle et laissez mijoter.

Ajouter la crème et les petits pois

Incorporez 2 dl crème liquide et 100 g petits pois surgelés. Laissez mijoter quelques minutes.

Assaisonnement final

Assaisonnez la sauce avec le 2.5 g sel restant et 1 g poivre noir.

Servir

Servez la sauce avec le riz cuit.

Informations

  • Cette recette sert 4 personnes
  • Le temps de cuisson est 30 minutes
  • Type de plat : Plat principal
  • Protéine principale : Poulet
  • Glucide principal : Riz
  • Cette recette est Sans gluten*
  • Fancy Ravioli
*

L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de gluten.

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