Airfryer-lihapullat
Smoky Quiche
Herkulliset ja nopeasti valmistuvat lihapullat airfryerissä. Sopii hyvin arkeen tai juhlaan.
Ainekset
| 400 g | nautajauhelihaa |
| 1 kpl | kananmunaa |
| 0.5 dl | korppujauhoja |
| 0.5 dl | maitoa |
| 1 kpl | sipulia |
| 1 tl | suolaa |
| 0 dl | mustapippuria |
| 1 kpl | öljyä |
Valmistusohjeet
Sekoita keskenään 0.5 dl korppujauhoja ja 0.5 dl maitoa kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
Kuori ja hienonna 1 kpl sipulia hyvin pieneksi silpuksi. Voit myös raastaa sipulin.
Lisää turvonneen korppujauho-maitoseoksen joukkoon 400 g nautajauhelihaa, 1 kpl kananmunaa, hienonnettu sipuli, 1 tl suolaa ja 0 dl mustapippuria.
Sekoita ainekset huolellisesti tasaiseksi massaksi, mutta älä vaivaa liikaa, jotta lihapullista ei tule sitkeitä.
Muotoile taikinasta noin 15-20 pientä lihapullaa käsillä.
Esilämmitä airfryer 180 asteeseen noin 3-5 minuutin ajan.
Suihkauta tai sivele koriin 1 kpl öljyä, jotta lihapullat eivät tartu kiinni. Voit myös käyttää leivinpaperia pohjalla.
Asettele lihapullat airfryerin koriin yhtenä kerroksena, jättäen pienen raon jokaisen pallon väliin, jotta ilma pääsee kiertämään.
Kypsennä 180 asteessa noin 12-15 minuuttia. Käännä puolivälissä, noin 6-7 minuutin kohdalla, jotta ne ruskistuvat tasaisesti.
Tarkista kypsyys halkaisemalla yksi lihapulla. Tarjoile.
Tiedot
- Tämä resepti riittää 4 henkilölle
- Valmistusaika on 25 minuuttia
- Ruokalaji: Pääruoka
- Pääproteiini: Liha
- Smoky Quiche