
Kanatortilla
Smoky Quiche
Mehevä ja täyttävä kanatortilla, joka on täytetty paistetulla broilerilla, tuoreilla kasviksilla ja kreikkalaistyyppisellä juustolla. Paprikamajoneesi antaa annokselle täyteläisen viimeistelyn.
Ingrediënten
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 el | oliiviöljyä |
| 1 st | sipuli |
| 2 st | tomaattia |
| 100 g | feta-tyyppistä juustoa |
| 150 g | jäävuorisalaattia |
| 4 st | tortillalettuja |
| 1 dl | paprikamajoneesia |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
| 0.5 tl | suolaa |
Instructies
Rinse and dice the 2 st tomato, tear the 150 g iceberg lettuce into small pieces, and cut the 100 g feta cheese into small cubes. Peel and slice the 1 st onion.
Heat 2 el olive oil in a pan. Toss the 300 g chicken breast strips with 2 tl paprika powder, 1 tl garlic powder, and 0.5 tl salt, then cook for 5 minutes until fully cooked and browned.
Add the sliced onion to the pan with the chicken and cook for another 5 minutes until the onion has softened.
Warm the 4 st tortillas in a microwave or on a dry pan according to the package instructions.
Spread 1 dl paprika mayonnaise evenly over each warm tortilla.
Divide the chicken-onion mixture, tomatoes, lettuce, and feta cheese onto the tortillas.
Roll the tortillas into tight wraps and serve immediately.
Informatie
- Dit recept is voor 4 personen
- De kooktijd is 25 minuten
- Gerechttype: Hoofdgerecht
- Hoofdeiwit: Kip
- Hoofdkoolhydraat: Granen
- Smoky Quiche