Tortilla al pollo

Name: Tortilla al pollo
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 × pomodoro; 150 g lattuga iceberg; 100 g formaggio tipo feta; 1 × cipolla; 30 ml olio di oliva; 300 g straccetti di pollo; 10 ml paprika in polvere; 5 ml aglio in polvere; 2.5 ml sale; 4 × tortillas; 100 ml maionese alla paprika

Una tortilla di pollo succosa e abbondante, farcita con pollo saltato, verdure fresche e formaggio tipo feta. La maionese alla paprika conferisce al piatto un tocco ricco.

Ingredienti

2pomodoro

150 glattuga iceberg

100 gformaggio tipo feta

1cipolla

30 mlolio di oliva

300 gstraccetti di pollo

10 mlpaprika in polvere

5 mlaglio in polvere

2,5 mlsale

4tortillas

100 mlmaionese alla paprika

Passaggi

Trita verdure e formaggio

Risciacqua e taglia a cubetti i 2 pomodoro, strappa la 150 g lattuga iceberg in piccoli pezzi e taglia il 100 g formaggio tipo feta a cubetti. Sbuccia e affetta la 1 cipolla.

Condisci e cuoci il pollo

Scalda l'30 ml olio di oliva in una padella. Condisci gli 300 g straccetti di pollo con la 10 ml paprika in polvere, l'5 ml aglio in polvere e il 2,5 ml sale, quindi cuoci per 5 minuti finché non sono cotti e dorati.

Fai appassire la cipolla

Aggiungi la cipolla affettata in padella con il pollo e continua a cuocere per 5 minuti finché non diventa tenera.

Riscalda le tortillas

Riscalda le 4 tortillas al microonde o in una padella asciutta seguendo le istruzioni sulla confezione.

Aggiungi la maionese

Spalma uniformemente la 100 ml maionese alla paprika su ogni tortilla calda.

Farcisci le tortillas

Distribuisci il composto di pollo e cipolla, i pomodori, la lattuga e il formaggio sulle tortillas.

Arrotola e servi

Arrotola le tortillas ben strette e servi immediatamente.