Petto di pollo in friggitrice ad aria

Name: Petto di pollo in friggitrice ad aria
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 × petto di pollo; 15 ml olio di oliva; 2.5 ml sale; 1.25 ml pepe nero macinato; 2.5 ml paprika; 1.25 ml timo essiccato

Un petto di pollo facile e veloce per una persona, preparato nella friggitrice ad aria. Questa ricetta esalta il sapore naturale del pollo senza aglio.

Ingredienti

1petto di pollo

15 mlolio di oliva

2,5 mlsale

1,25 mlpepe nero macinato

2,5 mlpaprika

1,25 mltimo essiccato

Passaggi

Preparare il pollo

Portare 1 petto di pollo a temperatura ambiente circa 20 minuti prima della cottura.

Condire il pollo

Spennellare con 15 ml olio di oliva su entrambi i lati. Condire il pollo uniformemente con 2,5 ml sale, 1,25 ml pepe nero macinato, 2,5 ml paprika e 1,25 ml timo essiccato.

Preriscaldare la friggitrice ad aria

Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 5 minuti.

Mettere il pollo nella friggitrice ad aria

Posizionare il petto di pollo condito nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandosi che l'aria circoli bene intorno ad esso.

Cuocere il pollo

Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti, girando il pollo a metà cottura.

Controllare la cottura

Controllare il livello di cottura con un termometro per carne; la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 74 gradi.

Far riposare la carne

Lasciare riposare il pollo sotto un foglio di alluminio per circa 5 minuti prima di affettarlo, per permettere ai succhi di ridistribuirsi.