Pechuga de pollo en freidora de aire

Name: Pechuga de pollo en freidora de aire
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 × pechuga de pollo; 15 ml aceite de oliva; 2.5 ml sal; 1.25 ml pimienta negra molida; 2.5 ml pimentón; 1.25 ml tomillo seco

Una pechuga de pollo fácil y rápida para una persona, preparada en una freidora de aire. Esta receta resalta el sabor natural del pollo sin ajo.

Ingredientes

1pechuga de pollo

15 mlaceite de oliva

2,5 mlsal

1,25 mlpimienta negra molida

2,5 mlpimentón

1,25 mltomillo seco

Pasos

Preparar el pollo

Lleve 1 pechuga de pollo a temperatura ambiente unos 20 minutos antes de cocinar.

Sazonar el pollo

Pincelar con 15 ml aceite de oliva por ambos lados. Sazonar el pollo uniformemente con 2,5 ml sal, 1,25 ml pimienta negra molida, 2,5 ml pimentón y 1,25 ml tomillo seco.

Precalentar la freidora de aire

Precalentar la freidora de aire a 180 grados durante unos 5 minutos.

Colocar el pollo en la freidora de aire

Coloque la pechuga de pollo sazonada en la cesta de la freidora de aire, asegurándose de que el aire circule bien a su alrededor.

Cocinar el pollo

Cocinar a 180 grados durante unos 15 minutos, dando la vuelta al pollo a mitad de la cocción.

Comprobar el punto de cocción

Comprobar el punto de cocción con un termómetro para carne; la temperatura interna debe alcanzar los 74 grados.

Dejar reposar la carne

Dejar reposar el pollo bajo papel de aluminio durante unos 5 minutos antes de cortarlo, para que los jugos se redistribuyan.