Pasta al ajo
Masa de pizza
Una masa de pizza tradicional y suave, ideal para preparar una pizza casera crujiente.
Ingredientes
250 mlagua
11 glevadura seca
5 gsal
50 gmantequilla derretida
450 gharina de trigo
Pasos
Activar la levadura
Mezcla 250 ml agua y 11 g levadura seca en un bol. Deja reposar por 5 minutos.
Añadir ingredientes
Mezcla 5 g sal, 50 g mantequilla derretida y una parte de 450 g harina de trigo.
Amasar la masa
Añade el resto de la harina gradualmente y amasa la masa hasta que esté elástica y se despegue de las paredes del bol.
Leudar
Cubre el bol con un paño y deja que la masa suba en un lugar cálido durante 40 minutos.
Información
- Esta receta sirve para 4 personas
- El tiempo de cocción es 45 minutos
- Etiquetas: Sin lácteos, Italiano, Vegano, Vegetariano
- Fancy Ravioli
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La IA ha asistido en la creación de esta receta y puede contener errores. Comprueba siempre que no contenga lácteos.
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