Knoflookpasta
Pizzadeeg
Een traditioneel, zacht pizzadeeg dat uitermate geschikt is voor het maken van een knapperige zelfgemaakte pizza.
Ingrediënten
250 mlwater
11 gdroge gist
5 gzout
50 ggesmolten boter
450 gtarwebloem
Stappen
Gist activeren
Meng 250 ml water en 11 g droge gist in een kom. Laat 5 minuten staan.
Ingrediënten toevoegen
Meng 5 g zout, 50 g gesmolten boter en een deel van 450 g tarwebloem erdoor.
Deeg kneden
Voeg de rest van de bloem geleidelijk toe en kneed het deeg tot het elastisch is en loskomt van de wanden van de kom.
Rijzen
Dek de kom af met een doek en laat het deeg op een warme plaats 40 minuten rijzen.
Informatie
- Dit recept is voor 4 personen
- De kooktijd is 45 minuten
- Tags: Zuivelvrij, Italiaans, Veganistisch, Vegetarisch
- Fancy Ravioli
*
AI heeft geholpen bij het maken van dit recept en het kan fouten bevatten. Controleer altijd zelf of het geen zuivel bevat.
Gratis registreren
De bibliotheek is er voor geregistreerde gebruikers. Bewaar recepten voor later en bouw je eigen receptenverzameling.
