Vitlökspasta
Pizzadeg
En traditionell, mjuk pizzadeg som passar utmärkt för att göra en frasig hemmagjord pizza.
Ingredienser
250 mlvatten
11 gtorrjäst
5 gsalt
50 gsmält smör
450 gvetemjöl
Steg
Aktivera jästen
Blanda 250 ml vatten och 11 g torrjäst i en skål. Låt stå i 5 minuter.
Tillsätt ingredienser
Rör ner 5 g salt, 50 g smält smör och en del av 450 g vetemjöl.
Knåda degen
Tillsätt resten av mjölet gradvis och knåda degen tills den är smidig och släpper från skålens kanter.
Jäs
Täck skålen med en duk och låt degen jäsa på en varm plats i 40 minuter.
Information
- Detta recept räcker till 4 personer
- Tillagningstiden är 45 minuter
- Taggar: Mjölkfri, Italiensk, Vegan, Vegetarisk
- Fancy Ravioli
*
AI har bistått vid skapandet av detta recept och det kan innehålla fel. Kontrollera alltid själv att det inte innehåller mjölk.
Registrera dig gratis
Biblioteket finns när du har registrerat dig. Spara recept till senare och bygg upp din egen receptbank.
