
Världens bästa ugnspannkaka
Denna klassiska finska ugnspannkaka är enkel att tillaga och en favorit för hela familjen. Den passar perfekt som efterrätt eller ett sött mellanmål, servera den till exempel med bär och vispgrädde.
Ingredienser
Steg
Värm ugnen till 225 grader (eller 200 grader med varmluft).
Smält 100 g margarin och låt det svalna något.
Blanda de torra ingredienserna i en skål: 260 g vetemjöl, 135 g socker, 5 g bakpulver, 6 g salt och 4 g vaniljsocker.
Tillsätt 800 ml mjölk, 2 ägg och det smälta, svalnade margarinet i de torra ingredienserna.
Rör om tills degen är jämn. Rör inte för mycket; några små klumpar gör ingenting.
Häll smeten på en bakplåt med bakplåtspapper.
Grädda i 225 grader (eller 200 grader med varmluft) i 30 minuter, or tills pannkakan är vackert gyllenbrun och färdig.
Information
- Detta recept räcker till 6 personer
- Tillagningstiden är 45 minuter
- Taggar: Efterrätt, Vegetarisk
- Fancy Ravioli
Registrera dig gratis
Biblioteket finns när du har registrerat dig. Spara recept till senare och bygg upp din egen receptbank.






















