Der weltbeste Pfannkuchen

Der weltbeste Pfannkuchen

Fancy Ravioli

Dieser klassische Pfannkuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt der ganzen Familie. Perfekt als Dessert oder süßer Snack, serviert mit Beeren und Schlagsahne.

Zutaten

4 dlMehl
1.5 dlZucker
1 TLBackpulver
1 TLSalz
1 TLVanillezucker
8 dlMilch
2 StkEier
100 gMargarine

Anweisungen

Den Ofen vorheizen

Den Ofen auf 225°C vorheizen (oder 200°C bei Umluft).

Margarine schmelzen

100 g Margarine schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Trockene Zutaten vermengen

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen: 4 dl Mehl, 1.5 dl Zucker, 1 TL Backpulver, 1 TL Salz und 1 TL Vanillezucker.

Flüssigkeiten und Margarine hinzufügen

Fügen Sie 8 dl Milch, 2 Stk Eier und die geschmolzene, abgekühlte Margarine zu den trockenen Zutaten hinzu.

Den Teig verrühren

Rühren, bis der Teig glatt ist. Nicht zu stark rühren; kleine Klümpchen sind erlaubt.

Teig auf das Backblech gießen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.

Pfannkuchen backen

Bei 225°C (oder 200°C bei Umluft) 30 Minuten backen, oder bis der Pfannkuchen goldbraun und durchgebacken ist.

Informationen

  • Dieses Rezept reicht für 6 Personen
  • Die Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten
  • Gerichtart: Nachtisch
  • Hauptprotein: Ei
  • Hauptkohlenhydrat: Getreide
  • Dieses Rezept ist Vegetarisch
  • Fancy Ravioli

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