Frallor

Frallor

Fancy Ravioli

Ett perfekt grundrecept för enkla och goda, fiberrika frallor som sprider en underbar doft i hemmet. Mjölkfritt recept.

Ingredienser

5 dlvatten
11 gtorrjäst
2 tsksalt
1 msksirap
0.5 dlrapsolja
600 gvetemjöl

Instruktioner

Förbered jästblandningen

Värm 5 dl vatten till fingervarmt (ca 45°C). Lös upp 11 g torrjäst i det varma vattnet. Tillsätt 2 tsk salt och 1 msk sirap.

Tillsätt olja och mjöl

Tillsätt gradvis cirka 600 g vetemjöl i degen och knåda. Tillsätt till sist 0.5 dl rapsolja. Degen ska vara lite lös för att frallorna ska bli luftiga.

Jäs degen

Täck skålen med en duk eller plastfolie och låt degen jäsa till dubbel storlek på en varm plats. Räkna med cirka 45 minuter.

Förvärm ugnen

Värm upp ugnen till 225°C.

Forma och placera frallorna

Stjälp upp den jästa degen på ett lätt mjölat bord. Ta en lagom bit deg i handen och rulla försiktigt till en boll. Placera frallorna på en plåt med bakplåtspapper.

Jäs frallorna en andra gång

Täck frallorna på plåten med en duk och låt dem jäsa i ytterligare 20 minuter.

Grädda frallorna

Grädda frallorna mitt i ugnen på 225°C i ca 15 minuter tills de är vackert guldbruna.

Information

  • Detta recept räcker till 12 personer
  • Tillagningstiden är 70 minuter
  • Rättstyp: Tillbehör
  • Huvudprotein: Växtprotein
  • Huvudkolhydrat: Spannmål
  • Detta recept är Vegetarisk, Vegan och Mjölkfri*
  • Fancy Ravioli
*

AI har bistått vid skapandet av detta recept och det kan innehålla fel. Kontrollera alltid själv att det inte innehåller mjölk.

Logga in

Ange inloggningskod

Jag har skickat en inloggningskod till din e-post. Kontrollera din inkorg och ange koden du fick nedan.

Registrera

användarvillkor

1. Terms

These terms apply to the Cuukbuuk service. By using the service you accept them. We decide how the service is provided and how these terms are interpreted.

2. Service

Cuukbuuk is a recipe and cookbook service. You can save recipes and use AI features. We may update or remove features as needed.

3. Account

The information you provide (e.g. email) must be correct. Do not share your login with others. Login is done with a code sent by email. We may suspend or remove accounts and manage user data for the operation of the service.

4. Conduct

You use the service in accordance with law and good practice. You are responsible for content you create. We may remove content or close accounts if terms are violated or for other reasons.

5. Rights and data

The service software and brand belong to us. Content you save remains in the service, and we may store, process and delete it for the service’s needs. You have the right to use the service – service data and control stay with us.

6. Privacy

We process your personal data in accordance with data protection law and our privacy notice. Email is used for login and communication. We do not sell your personal data. We are responsible for how data is processed.

7. Liability

The service is provided as is. We cannot guarantee uninterrupted availability or that it is error-free. No liability for indirect damages within the limits of the law. We may change, limit or discontinue the service when needed.

8. Changes to terms

We may update the terms. We will inform you of significant changes (e.g. by email or in the service). By continuing to use the service you accept the new terms. We interpret the terms.

9. Governing law and disputes

The service is Finnish and is provided under Finnish law. Any disputes relating to the service shall be resolved in the courts of Finland.

10. Contact

Questions? Contact: rane@faunder.fi

Tack för att du registrerade dig

Du är nu inloggad och kan börja bygga din personliga kokbok.