Sämpylät
Fancy Ravioli
Täydellinen perusohje helppoihin ja herkullisiin, kuitupitoisiin sämpylöihin, jotka tuovat ihanaa tuoksua kotiin. Maidoton ohje.
Ingrédients
| 5 dl | vettä |
| 11 g | kuivahiivaa |
| 2 c. à c. | suolaa |
| 1 c. à s. | siirappia |
| 0.5 dl | rypsiiöljyä |
| 600 g | vehnäjauhoja |
Instructions
Heat 5 dl water to lukewarm (approx. 45°C). Dissolve 11 g dry yeast in the warm water. Add 2 c. à c. salt and 1 c. à s. syrup.
Gradually add 600 g wheat flour to the dough and knead. Finally, add 0.5 dl rapeseed oil. The dough should be slightly soft to ensure fluffy bread rolls.
Cover the bowl with a cloth or plastic wrap and let the dough rise until doubled in size in a warm place. Allow about 45 minutes for this.
Preheat the oven to 225°C.
Turn the risen dough onto a lightly floured surface. Take a suitable piece of dough in your palm and roll it gently. Place the shaped rolls on a baking tray lined with parchment paper.
Cover the rolls on the tray with a cloth and let them rise for another 20 minutes.
Bake the rolls in the middle of a 225°C oven for about 15 minutes, until they are beautifully golden brown.
Informations
- Cette recette sert 12 personnes
- Le temps de cuisson est 70 minutes
- Type de plat : Accompagnement
- Protéine principale : Végétal
- Glucide principal : Céréales
- Cette recette est Végétarien, Végan et Sans produits laitiers*
- Fancy Ravioli
L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de produits laitiers.