Pizza Dough
Garlic Pasta
A simple and delicious pasta dish flavored with plenty of garlic, olive oil, and fresh parsley.
Ingrédients
400 gspaghetti
100 mlolive oil
5 mlred chili flakes
20 gchopped fresh parsley
10 mlsalt
Étapes
Cook the pasta
Cook 400 g spaghetti in plenty of salted water according to the package instructions until al dente. Reserve a deciliter of the cooking water and drain the pasta.
Prepare the garlic
Peel and thinly slice or finely chop [6 garlic cloves].
Sauté the spices
Heat 100 ml olive oil in a pan over low heat. Add the sliced garlic and 5 ml red chili flakes. Sauté gently until the garlic is soft and fragrant, but not browned.
Combine ingredients
Add the drained pasta and a splash of the reserved cooking water to the pan. Toss in 20 g chopped fresh parsley and 10 ml salt. Mix briefly until the pasta is evenly coated with the oil.
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Informations
- Cette recette sert 4 personnes
- Le temps de cuisson est 20 minutes
- Étiquettes: Sans produits laitiers, Pâtes, Végan, Végétarien
- Aucun propriétaire
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L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de produits laitiers.
