Snabb och enkel salsa
Klyftpotatis
Klyftpotatis är ugnsrostade potatisklyftor kryddade med olja och örter. De är ett perfekt tillbehör till kött, fisk eller hamburgare.
Ingredienser
800 gpotatis
45 mlrapsolja
5 mlsalt
5 mlpaprikapulver
2,5 mltorkad timjan
1,25 mlsvartpeppar
Steg
Förvärm ugnen
Värm ugnen till 225 grader så att den är redo när potatisen är förberedd.
Förbered potatisen
Tvätta 800 g potatis noga med en rotfruktsborste och torka dem med hushållspapper.
Skär i klyftor
Dela potatisen på längden och skär varje halva i 3–4 klyftor.
Blanda kryddoljan
Blanda 45 ml rapsolja, 5 ml salt, 5 ml paprikapulver, 2,5 ml torkad timjan och 1,25 ml svartpeppar i en skål.
Krydda potatisen
Lägg ner potatisklyftorna i skålen med oljeblandningen och vänd runt så att alla klyftor täcks jämnt.
Lägg på plåten
Sprid ut de kryddade potatisklyftorna på en bakplåt med bakplåtspapper, med skalet nedåt.
Grädda i ugnen
Ugnsstek klyftorna i 225 grader i 30 minuter tills de är mjuka och fått fin färg.
Information
- Detta recept räcker till 4 personer
- Tillagningstiden är 40 minuter
- Taggar: Mjölkfri, Glutenfri, Vegan, Vegetarisk
- Fancy Ravioli
*
AI har bistått vid skapandet av detta recept och det kan innehålla fel. Kontrollera alltid själv att det inte innehåller gluten eller mjölk.
Registrera dig gratis
Biblioteket finns när du har registrerat dig. Spara recept till senare och bygg upp din egen receptbank.
