Einfache und schnelle Salsa
Kartoffelspalten
Kartoffelspalten sind im Ofen geröstete Kartoffelstücke, die mit Öl und Kräutern gewürzt werden. Sie sind eine perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Burgern.
Zutaten
800 gKartoffeln
45 mlRapsöl
5 mlSalz
5 mlPaprikapulver
2,5 mlgetrockneter Thymian
1,25 mlschwarzer Pfeffer
Schritte
Den Ofen vorheizen
Den Ofen auf 225 Grad vorheizen, damit er einsatzbereit ist, wenn die Kartoffeln vorbereitet sind.
Kartoffeln vorbereiten
Die 800 g Kartoffeln gründlich mit einer Gemüsebürste waschen und mit Küchenpapier abtrocknen.
In Spalten schneiden
Die Kartoffeln längs halbieren und jede Hälfte in 3–4 Spalten schneiden.
Würzöl mischen
In einer Schüssel 45 ml Rapsöl, 5 ml Salz, 5 ml Paprikapulver, 2,5 ml getrockneter Thymian und 1,25 ml schwarzer Pfeffer vermischen.
Kartoffeln würzen
Die Kartoffelspalten in die Schüssel mit der Öl-Gewürz-Mischung geben und vorsichtig vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Auf dem Blech verteilen
Die gewürzten Kartoffelspalten mit der Schale nach unten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Im Ofen backen
Die Kartoffelspalten 30 Minuten bei 225 Grad backen, bis sie weich sind und eine schöne goldbraune Farbe haben.
Informationen
- Dieses Rezept reicht für 4 Personen
- Die Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten
- Tags: Milchfrei, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch
- Fancy Ravioli
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KI hat bei der Erstellung dieses Rezepts mitgewirkt und es kann Fehler enthalten. Prüfen Sie stets selbst, ob es Gluten oder Milchprodukte enthält.
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