Regenbogenforelle und Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse für eine Person

Name: Regenbogenforelle und Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse für eine Person
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g kleine Kartoffeln; 15 ml Olivenöl; 2 g Salz; 0.5 g schwarzer Pfeffer; 1 g Paprikapulver; 1 g Knoblauchpulver; 150 g Regenbogenforellenfilet; 1 g Salz; 1 g getrockneter Dill

Eine einfache und schnelle Mahlzeit für den Alltag, bei der die Heißluftfritteuse das Garen von Fisch und Kartoffeln übernimmt. Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver und Dill sorgen für einen köstlichen Geschmack.

Zutaten

200 gkleine Kartoffeln

15 mlOlivenöl

3 gSalz

1 gschwarzer Pfeffer

1 gPaprikapulver

1 gKnoblauchpulver

150 gRegenbogenforellenfilet

1 ggetrockneter Dill

Schritte

Kartoffeln vorbereiten

200 g kleine Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe in Spalten oder Hälften schneiden.

Kartoffeln würzen

Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit 15 ml Olivenöl, 2 g Salz, 0,5 g schwarzer Pfeffer, 1 g Paprikapulver und 1 g Knoblauchpulver vermengen.

Kartoffeln im Airfryer garen

Die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Bei 180°C etwa 20 Minuten lang garen oder bis sie goldbraun und durchgegart sind. Den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln.

Fisch vorbereiten und würzen

150 g Regenbogenforellenfilet mit einem Küchenpapier abtupfen. Den Fisch auf beiden Seiten mit 1 g Salz, 0,5 g schwarzer Pfeffer und 1 g getrockneter Dill würzen.

Fisch im Airfryer garen

Wenn die Kartoffeln gar sind, beiseite stellen. Das gewürzte Fischfilet in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Bei 180°C etwa 10 Minuten lang garen, bis der Fisch durchgegart ist und sich leicht in Stücke zerteilen lässt.

Servieren

Die Regenbogenforelle und die Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sofort mit anderen Beilagen servieren.