Truite arc-en-ciel et pommes de terre à la friteuse à air pour une personne
Smoky Quiche
Un repas de semaine facile et rapide, où la friteuse à air gère la cuisson du poisson et des pommes de terre. Des épices comme le paprika, la poudre d'ail et l'aneth sont utilisées pour apporter une saveur délicieuse.
Ingrédients
| 150 g | filet de truite arc-en-ciel |
| 200 g | petites pommes de terre |
| 1 c. à s. | huile d'olive |
| 3 g | sel |
| 1 g | poivre noir |
| 2 g | poudre de paprika |
| 2 g | poudre d'ail |
| 1 g | aneth séché |
Instructions
Lavez soigneusement 200 g petites pommes de terre et coupez-les en quartiers ou en deux, selon leur taille.
Placez les pommes de terre dans un bol et mélangez avec 1 c. à s. huile d'olive, 2 g sel, 0.5 g poivre noir, 1 g poudre de paprika et 1 g poudre d'ail.
Placez les pommes de terre assaisonnées dans le panier de la friteuse à air en une couche uniforme. Cuisez à 180°C pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Secouez le panier à mi-cuisson.
Épongez 150 g filet de truite arc-en-ciel avec du papier absorbant. Assaisonnez le poisson des deux côtés avec 1 g sel, 0.5 g poivre noir et 1 g aneth séché.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, mettez-les de côté. Placez le filet de poisson assaisonné dans le panier de la friteuse à air. Cuisez à 180°C pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et s'effeuille facilement.
Servez la truite arc-en-ciel et les pommes de terre immédiatement avec d'autres accompagnements.
Informations
- Cette recette sert 1 personnes
- Le temps de cuisson est 30 minutes
- Type de plat : Plat principal
- Protéine principale : Poisson
- Glucide principal : Pomme de terre
- Cette recette est Sans gluten* et Sans produits laitiers*
- Smoky Quiche
L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de gluten ni de produits laitiers.