Trota salmonata e patate in friggitrice ad aria per una persona
Smoky Quiche
Un pasto facile e veloce per i giorni feriali, in cui la friggitrice ad aria cuoce sia il pesce che le patate. Spezie come paprika, aglio in polvere e aneto vengono utilizzate per conferire un sapore delizioso.
Ingredienti
| 150 g | filetto di trota salmonata |
| 200 g | patatine novelle |
| 1 cucchiaio | olio di oliva |
| 3 g | sale |
| 1 g | pepe nero |
| 2 g | paprika in polvere |
| 2 g | aglio in polvere |
| 1 g | aneto essiccato |
Istruzioni
Lavare accuratamente 200 g patatine novelle e tagliarle a spicchi o a metà, a seconda delle dimensioni.
Mettere le patate in una ciotola e mescolare con 1 cucchiaio olio di oliva, 2 g sale, 0.5 g pepe nero, 1 g paprika in polvere e 1 g aglio in polvere.
Disporre le patate condite nel cestello della friggitrice ad aria in uno strato uniforme. Cuocere a 180°C per circa 20 minuti, o finché non saranno dorate e cotte. Scuotere il cestello a metà cottura.
Tamponare 150 g filetto di trota salmonata con carta assorbente. Condire il pesce su entrambi i lati con 1 g sale, 0.5 g pepe nero e 1 g aneto essiccato.
Quando le patate sono cotte, metterle da parte. Inserire il filetto di pesce condito nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocere a 180°C per circa 10 minuti, o finché il pesce non sarà ben cotto e facile da sfaldare.
Servire la trota salmonata e le patate calde, accompagnate da altri contorni a scelta.
Informazioni
- Questa ricetta serve 1 persone
- Il tempo di cottura è 30 minuti
- Tipo di piatto: Piatto principale
- Proteina principale: Pesce
- Carboidrato principale: Patata
- Questa ricetta è Senza glutine* e Senza latticini*
- Smoky Quiche
L'IA ha assistito nella creazione di questa ricetta e può contenere errori. Verifica sempre che non contenga glutine o latticini.