Schweinerippchen mit Kartoffelspalten
Saftiges Schweinefiletsteak aus der Heißluftfritteuse
Dieses Rezept bietet eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein köstliches, saftiges Schweinefiletsteak mit knuspriger Kruste in der Heißluftfritteuse zuzubereiten. Eine perfekte Mahlzeit für eine Person.
Zutaten
1Schweinefiletsteak
15 mlOlivenöl
3 gSalz
1 gfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 gKnoblauchpulver
1 ggetrockneter Thymian oder Rosmarin
Schritte
Auf Raumtemperatur bringen
Das 1 Schweinefiletsteak 20 Minuten vor dem Garen auf Raumtemperatur bringen, damit es gleichmäßiger gart.
Oberfläche vorbereiten
Die Oberfläche des Steaks gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen.
Mit Öl bestreichen
Das Steak von beiden Seiten mit 15 ml Olivenöl bestreichen.
Das Steak würzen
Gleichmäßig von beiden Seiten würzen mit 3 g Salz, 1 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 g Knoblauchpulver und 1 g getrockneter Thymian oder Rosmarin.
Heißluftfritteuse vorheizen
Die Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 200 Grad vorheizen.
In die Heißluftfritteuse legen
Das Steak in den Korb der Heißluftfritteuse legen, sodass es flach liegt und die Luft zirkulieren kann.
Das Steak garen
Bei 200 Grad 12 Minuten garen. Das Steak nach der Hälfte der Zeit, also nach 6 Minuten, wenden.
Das Steak ruhen lassen
Das Steak aus der Heißluftfritteuse nehmen und 5 Minuten unter Alufolie ruhen lassen.
Servieren
Das geruhte Steak sofort mit den gewünschten Beilagen servieren.
Informationen
- Dieses Rezept reicht für 1 Personen
- Die Zubereitungszeit beträgt 30 Minuten
- Tags: Milchfrei, Glutenfrei, Schweinefleisch
- Smoky Quiche
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KI hat bei der Erstellung dieses Rezepts mitgewirkt und es kann Fehler enthalten. Prüfen Sie stets selbst, ob es Gluten oder Milchprodukte enthält.
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