Bife de lombo de porco suculento na Airfryer

Name: Bife de lombo de porco suculento na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 × bife de lombo de porco; 15 ml azeite de oliva; 3 g sal; 1 g pimenta-do-reino moída na hora; 1 g alho em pó; 1 g tomilho ou alecrim seco

Esta receita oferece uma maneira fácil e rápida de preparar um delicioso bife de lombo de porco suculento com crosta crocante usando a airfryer. Uma refeição perfeita para uma pessoa.

Ingredientes

1bife de lombo de porco

15 mlazeite de oliva

3 gsal

1 gpimenta-do-reino moída na hora

1 galho em pó

1 gtomilho ou alecrim seco

Passos

Trazer à temperatura ambiente

Deixe 1 bife de lombo de porco à temperatura ambiente 20 minutos antes de cozinhar para obter resultados mais uniformes.

Preparar a superficie

Seque bem a superfície do bife com papel toalha.

Pincelar com óleo

Pincelar ambos os lados do bife com 15 ml azeite de oliva.

Temperar o bife

Tempere uniformemente de ambos os lados com 3 g sal, 1 g pimenta-do-reino moída na hora, 1 g alho em pó e 1 g tomilho ou alecrim seco.

Pré-aquecer a Airfryer

Pré-aqueça a airfryer a 200 graus por 5 minutos.

Colocar na Airfryer

Coloque o bife na cesta da airfryer em uma única camada para permitir a circulação de ar.

Cozinhar o bife

Cozinhe a 200 graus por 12 minutos. Vire o bife na metade do tempo, aos 6 minutos.

Descansar o bife

Retire o bife da airfryer e deixe descansar sob papel alumínio por 5 minutos.

Servir

Sirva o bife descansado imediatamente com os acompanhamentos de sua preferência.