Casserole de batata com bacon
Bife minuto com batatas fritas
Um bife minuto é uma fatia de porco finamente batida e rapidamente selada. É tradicionalmente servido com sal e pimenta.
Ingredientes
400 gbatatas fritas congeladas
400 glombo de porco
4 mlsal
3 mlpimenta preta
30 mlmanteiga
15 mlazeite
200 gbrócolos
Passos
Fritar as batatas congeladas na fritadeira de ar
Coloque 400 g batatas fritas congeladas na cesta da fritadeira de ar e cozinhe de acordo com as instruções, geralmente a 180 graus por 20 minutos, agitando ocasionalmente.
Preparar e temperar os bifes
Corte o 400 g lombo de porco em pedaços de 1–1,5 cm e bata-os para ficarem finos. Polvilhe com 4 ml sal e 3 ml pimenta preta.
Selar os bifes
Aqueça 30 ml manteiga na frigideira e sele os bifes rapidamente de ambos os lados.
Saltear os brócolos
Aqueça 15 ml azeite na frigideira e salteie os 200 g brócolos em lume médio durante 5 minutos, até ficarem tenros e ligeiramente dourados.
Informações
- Esta receita serve 4 pessoas
- O tempo de cozimento é 45 minutos
- Tags: Sem glúten, Carne de porco
- Fancy Ravioli
*
A IA auxiliou na criação desta receita e pode conter erros. Verifique sempre se não contém glúten.
Registe-se gratuitamente
A biblioteca fica disponível após registo. Guarde receitas para mais tarde e crie a sua coleção.
