Pekonikiusaus
Lehtipihvi ja ranskalaiset
Lehtipihvi on ohueksi nuijittu ja nopeasti paistettu porsaanlihaviipale. Se tarjoillaan perinteisesti suolan ja pippurin kanssa.
Ainekset
400 gpakasteranskalaisia
400 gporsaan ulkofileetä
4 mlsuolaa
3 mlmustapippuria
30 mlvoita
15 mloliiviöljyä
200 gparsakaalia
Vaiheet
Paista pakasteranskalaiset airfryerissä
Laita 400 g pakasteranskalaisia airfryerin koriin ja paista ohjeen mukaan, yleensä 180 asteessa 20 minuuttia välillä ravistellen.
Valmistele ja mausta pihvit
Leikkaa 400 g porsaan ulkofileetä 1–1,5 cm viipaleiksi ja nuiji ne ohuiksi. Ripottele pinnalle 4 ml suolaa ja 3 ml mustapippuria.
Paista pihvit
Kuumenna 30 ml voita pannulla ja paista pihvejä nopeasti molemmin puolin.
Paista parsakaali
Kuumenna pannulla 15 ml oliiviöljyä ja paista 200 g parsakaalia keskilämmöllä 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet väriä pintaan.
Tiedot
- Tämä resepti riittää 4 henkilölle
- Valmistusaika on 45 minuuttia
- Tagit: Gluteeniton, Sika
- Fancy Ravioli
*
Reseptin tekemisessä on avustanut tekoäly, ja se voi sisältää virheitä. Tarkista aina itse, ettei resepti sisällä gluteenia.
Rekisteröidy ilmaiseksi
Kirjasto on käytössä rekisteröityneille. Voit lisätä reseptejä kirjastoon myöhempää käyttöä varten ja koota itsellesi kattavan reseptikokoelman.
