Jauhelihakeitto
Jauhelihakeitto
Värikäs ja lämmittävä arkiruoka, jossa täyteläinen liha ja pehmeät juurekset yhdistyvät kirkkaassa liemessä.
Ainekset
1500 mlvettä
400 gnautajauhelihaa
2lihaliemikuutiota
10maustepippuria
2laakerinlehteä
750 gpakastekeittojuureksia
5 gsuolaa
50 mlpersiljaa
Vaiheet
Veden kuumentaminen
Mittaa kattilaan 1500 ml vettä ja kuumenna kiehuvaksi.
Lihan ruskistaminen
Ruskista 400 g nautajauhelihaa pannulla tai erillisessä astiassa omassa rasvassaan, kunnes se on täysin kypsää.
Maustaminen
Lisää kiehuvaan veteen 2 lihaliemikuutiota, 10 maustepippuria, 2 laakerinlehteä sekä ruskistettu jauheliha.
Kasvisten keittäminen
Lisää kattilaan 750 g pakastekeittojuureksia ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Viimeistely
Mausta keitto lopuksi ripauksella 5 g suolaa ja koristele hienonnetulla 50 ml persiljaa.
Tiedot
- Tagit: Nauta, Maidoton, Gluteeniton, Keitto
- Fancy Ravioli
*
Reseptin tekemisessä on avustanut tekoäly, ja se voi sisältää virheitä. Tarkista aina itse, ettei resepti sisällä gluteenia tai maitoa.
Rekisteröidy ilmaiseksi
Kirjasto on käytössä rekisteröityneille. Voit lisätä reseptejä kirjastoon myöhempää käyttöä varten ja koota itsellesi kattavan reseptikokoelman.
