
Jauhelihakeitto
Fancy Ravioli
Värikäs ja lämmittävä arkiruoka, jossa täyteläinen liha ja pehmeät juurekset yhdistyvät kirkkaassa liemessä.
Ingredients
| 1500 ml | vettä |
| 400 g | nautajauhelihaa |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 10 | maustepippuria |
| 2 | laakerinlehteä |
| 750 g | pakastekeittojuureksia |
| 5 g | suolaa |
| 50 ml | persiljaa |
Steps
Veden kuumentaminen
Mittaa kattilaan 1500 ml vettä ja kuumenna kiehuvaksi.
Lihan ruskistaminen
Ruskista 400 g nautajauhelihaa pannulla tai erillisessä astiassa omassa rasvassaan, kunnes se on täysin kypsää.
Maustaminen
Lisää kiehuvaan veteen 2 lihaliemikuutiota, 10 maustepippuria, 2 laakerinlehteä sekä ruskistettu jauheliha.
Kasvisten keittäminen
Lisää kattilaan 750 g pakastekeittojuureksia ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Viimeistely
Mausta keitto lopuksi ripauksella 5 g suolaa ja koristele hienonnetulla 50 ml persiljaa.
Information
- Tags: Beef, Dairy free, Gluten free, Soup
- Fancy Ravioli
*
AI has assisted in creating this recipe and it may contain errors. Always check yourself that it does not contain gluten or dairy.