エアフライヤーで作るジューシーな豚肉のフィレステーキ

均一に火が通るように、調理の20分前に1 豚肉のフィレステーキを常温に戻しておきます。

ステーキの表面の水分をキッチンペーパーでしっかりと拭き取ります。

ステーキの両面に15 ml オリーブオイルを塗ります。

両面に3 グラム 塩、1 グラム 挽きたての黒胡椒、1 グラム ガーリックパウダー、1 グラム 乾燥タイムまたはローズマリーを均等に振ります。

エアフライヤーを200度で5分間予熱します。

空気が循環するように、ステーキを重ならないようにエアフライヤーのバスケットに入れます。

200度で12分間加熱します。途中の6分でステーキを裏返してください。

エアフライヤーからステーキを取り出し、アルミホイルを被せて5分間休ませます。

休ませたステーキを、お好みの付け合わせと一緒にすぐにお召し上がりください。