簡単・時短サルサ
Raparperikiisseli
Perinteinen ja raikas jälkiruoka, jossa kesäinen raparperi saa seurakseen pehmeän makeuden. Kiisseli maistuu parhaalta kylmänä maidon tai kermavaahdon kanssa.
材料
500 グラムraparperia
900 mlvettä
144 グラムsokeria
40 グラムperunajauhoja
5 mlvaniljasokeria
手順
Raparperien valmistelu
Kuori ja paloittele 500 グラム raparperia pieniksi noin parin senttimetrin paloiksi.
Keittäminen
Mittaa kattilaan 800 ml vettä, raparperipalat sekä 135 グラム sokeria ja keitä seosta, kunnes raparperit pehmentyvät.
Suurusteen valmistus
Sekoita erillisessä kupissa keskenään 100 ml vettä ja 40 グラム perunajauhoja tasaiseksi seokseksi.
Suurustaminen
Nosta kattila liedeltä ja kaada perunajauhoseos ohuena nauhana kuuman raparperiliemen joukkoon samalla rauhallisesti sekoittaen.
Kiehauttaminen
Siirrä kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin pulpahtaa kerran, mutta älä keitä enää, jotta koostumus pysyy kirkkaana.
Maustaminen
Sekoita joukkoon 5 ml vaniljasokeria tuomaan hienostunutta makua.
Jäähdyttäminen
Kaada kiisseli tarjoilukulhoon ja ripottele pinnalle hieman 9 グラム sokeria kuortumisen estämiseksi, ja anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua.
情報
- タグ: 乳製品なし, デザート, グルテンフリー, ヴィーガン, ベジタリアン
- Fancy Ravioli
*
このレシピの作成にはAIが関与しており、誤りがある場合があります。グルテンや乳製品を含まないか必ずご自身で確認してください。
無料で登録
ライブラリは登録した方が使えます。レシピを後で使うために保存し、自分のレシピ集を育てられます。
