快速简易莎莎酱
Raparperikiisseli
Perinteinen ja raikas jälkiruoka, jossa kesäinen raparperi saa seurakseen pehmeän makeuden. Kiisseli maistuu parhaalta kylmänä maidon tai kermavaahdon kanssa.
配料
500 克raparperia
900 毫升vettä
144 克sokeria
40 克perunajauhoja
5 毫升vaniljasokeria
步骤
Raparperien valmistelu
Kuori ja paloittele 500 克 raparperia pieniksi noin parin senttimetrin paloiksi.
Keittäminen
Mittaa kattilaan 800 毫升 vettä, raparperipalat sekä 135 克 sokeria ja keitä seosta, kunnes raparperit pehmentyvät.
Suurusteen valmistus
Sekoita erillisessä kupissa keskenään 100 毫升 vettä ja 40 克 perunajauhoja tasaiseksi seokseksi.
Suurustaminen
Nosta kattila liedeltä ja kaada perunajauhoseos ohuena nauhana kuuman raparperiliemen joukkoon samalla rauhallisesti sekoittaen.
Kiehauttaminen
Siirrä kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin pulpahtaa kerran, mutta älä keitä enää, jotta koostumus pysyy kirkkaana.
Maustaminen
Sekoita joukkoon 5 毫升 vaniljasokeria tuomaan hienostunutta makua.
Jäähdyttäminen
Kaada kiisseli tarjoilukulhoon ja ripottele pinnalle hieman 9 克 sokeria kuortumisen estämiseksi, ja anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua.
信息
- 标签: 无乳制品, 甜点, 无麸质, 纯素, 素食
- Fancy Ravioli
*
本食谱在制作过程中得到了AI的辅助，可能含有错误。请自行确认是否含麸质或乳制品。
