Quick and Easy Salsa
Raparperikiisseli
Perinteinen ja raikas jälkiruoka, jossa kesäinen raparperi saa seurakseen pehmeän makeuden. Kiisseli maistuu parhaalta kylmänä maidon tai kermavaahdon kanssa.
재료
500 graparperia
900 mlvettä
144 gsokeria
40 gperunajauhoja
5 mlvaniljasokeria
단계
Raparperien valmistelu
Kuori ja paloittele 500 g raparperia pieniksi noin parin senttimetrin paloiksi.
Keittäminen
Mittaa kattilaan 800 ml vettä, raparperipalat sekä 135 g sokeria ja keitä seosta, kunnes raparperit pehmentyvät.
Suurusteen valmistus
Sekoita erillisessä kupissa keskenään 100 ml vettä ja 40 g perunajauhoja tasaiseksi seokseksi.
Suurustaminen
Nosta kattila liedeltä ja kaada perunajauhoseos ohuena nauhana kuuman raparperiliemen joukkoon samalla rauhallisesti sekoittaen.
Kiehauttaminen
Siirrä kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin pulpahtaa kerran, mutta älä keitä enää, jotta koostumus pysyy kirkkaana.
Maustaminen
Sekoita joukkoon 5 ml vaniljasokeria tuomaan hienostunutta makua.
Jäähdyttäminen
Kaada kiisseli tarjoilukulhoon ja ripottele pinnalle hieman 9 g sokeria kuortumisen estämiseksi, ja anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua.
정보
- 태그: 유제품 프리, 디저트, 글루텐 프리, 비건, 채식
- Fancy Ravioli
*
이 레시피 제작에 AI가 참여했으며 오류가 있을 수 있습니다. 글루텐이나 유제품이 포함되어 있지 않은지 항상 직접 확인하세요.
무료로 등록
라이브러리는 가입한 회원이 이용할 수 있습니다. 나중에 쓸 레시피를 저장하고 나만의 레시피 모음을 만드세요.
