브리타 케이크

브리타 케이크

신선한 베리로 채우고 장식한 전형적인 여름용 브리타 케이크입니다. 커피 타임에 곁들이기 좋습니다.

재료

150 g버터
340 g설탕
8계란
130 g밀가루
10 g베이킹 파우더
150 ml우유
1000 ml딸기
400 ml휘핑크림

단계

기본 반죽 만들기

150 g 버터135 g 설탕를 크림 상태가 되도록 섞습니다. 버터-설탕 혼합물에 4 계란개의 계란 노른자를 하나씩 넣으며 충분히 젓습니다. 130 g 밀가루10 g 베이킹 파우더를 함께 섞습니다. 밀가루 혼합물과 150 ml 우유를 번갈아 가며 반죽에 넣습니다.

베이킹 트레이에 반죽 펴 바르기

유선지를 깐 베이킹 트레이에 반죽을 얇게 폅니다.

머랭 만들기

4 계란개의 계란 흰자를 단단한 거품이 생길 때까지 휘젓습니다. 혼합물이 단단하고 윤기가 날 때까지 계속 저으면서 180 g 설탕를 서서히 넣습니다.

반죽 위에 머랭 얹기

기본 반죽 위에 머랭 혼합물을 폅니다.

케이크 굽기

오븐 중앙 선반에서 175도로 약 20분간 굽습니다.

식히고 자르기

케이크 시트를 식힌 다음 이등분합니다.

충전물 준비하기

1000 ml 딸기를 반으로 자릅니다. 400 ml 휘핑크림를 거품이 생길 때까지 휘젓고 25 g 설탕로 맛을 냅니다.

케이크 완성하기

케이크 시트의 절반을 적당한 접시에 올립니다. 그 위에 휘핑크림 절반과 딸기 절반을 폅니다. 나머지 케이크 시트를 그 위에 올립니다.

마무리 및 장식

표면에 남은 휘핑크림을 바릅니다. 딸기로 장식합니다.

정보

  • 이 레시피는 10 인분
  • 조리 시간은 50 분
  • 태그: 디저트, 채식
  • Fancy Ravioli

무료로 등록

라이브러리는 가입한 회원이 이용할 수 있습니다. 나중에 쓸 레시피를 저장하고 나만의 레시피 모음을 만드세요.

Kokeile seuraavaksi näitä

세상에서 가장 맛있는 팬케이크
세상에서 가장 맛있는 팬케이크
윌파 와플
윌파 와플
핀란드식 번 (풀라)
핀란드식 번 (풀라)
딸기 쿼크 디저트
딸기 쿼크 디저트
Peruslettutaikina
Peruslettutaikina
글루텐 프리 초코칩 쿠키
글루텐 프리 초코칩 쿠키
와플
와플
수제 아이스크림
수제 아이스크림
Poor Knights
Poor Knights
Raparperikiisseli
Raparperikiisseli
브리타 케이크
브리타 케이크
키라임 파이
키라임 파이
Pizza Dough
Pizza Dough
마늘 파스타
마늘 파스타
무스티카쿠코 (팔 모양 블루베리 파이)
무스티카쿠코 (팔 모양 블루베리 파이)
오트밀
오트밀
채소 수프
채소 수프
오트밀 죽
오트밀 죽
시나몬 크림
시나몬 크림
매콤한 윙 소스
매콤한 윙 소스
Sämpylät
Sämpylät
마늘 파스타
마늘 파스타
루바브 파이
루바브 파이
베리 스무디
베리 스무디

로그인

로그인 코드 입력

로그인 코드를 이메일로 보냈습니다. 받은편지함을 확인하고 받은 코드를 아래에 입력하세요.

등록

이용약관

1. Terms

These terms apply to the Cuukbuuk service. By using the service you accept them. We decide how the service is provided and how these terms are interpreted.

2. Service

Cuukbuuk is a recipe and cookbook service. You can save recipes and use AI features. We may update or remove features as needed.

3. Fair use

Where the service refers to unlimited use (e.g. recipe generation or edits), this means use without daily caps or credits for normal personal use. A fair use policy applies: automated or other unusually heavy or abusive load may result in limits.

4. Account

The information you provide (e.g. email) must be correct. Do not share your login with others. Login is done with a code sent by email. We may suspend or remove accounts and manage user data for the operation of the service.

5. Conduct

You use the service in accordance with law and good practice. You are responsible for content you create. We may remove content or close accounts if terms are violated or for other reasons.

6. Rights and data

The service software and brand belong to us. Content you save remains in the service, and we may store, process and delete it for the service’s needs. You have the right to use the service – service data and control stay with us.

7. Privacy

We process your personal data in accordance with data protection law and our privacy notice. Email is used for login and communication. We do not sell your personal data. We are responsible for how data is processed.

8. Liability

The service is provided as is. We cannot guarantee uninterrupted availability or that it is error-free. No liability for indirect damages within the limits of the law. We may change, limit or discontinue the service when needed.

9. Changes to terms

We may update the terms. We will inform you of significant changes (e.g. by email or in the service). By continuing to use the service you accept the new terms. We interpret the terms.

10. Governing law and disputes

The service is Finnish and is provided under Finnish law. Any disputes relating to the service shall be resolved in the courts of Finland.

11. Contact

Questions? Contact: rane@faunder.fi

등록해 주셔서 감사합니다

이제 로그인되었으며 개인 요리책을 만들기 시작할 수 있습니다.

피드백