लहसुन पास्ता
पिज़्ज़ा बेस
एक पारंपरिक, नरम पिज़्ज़ा बेस जो कुरकुरा होममेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए बेहतरीन है।
सामग्री
250 मिलीपानी
11 ग्रामसूखा खमीर
5 ग्रामनमक
50 ग्रामपिघला हुआ मक्खन
450 ग्रामगेहूं का आटा
चरण
खमीर सक्रिय करें
एक कटोरे में 250 मिली पानी और 11 ग्राम सूखा खमीर मिलाएँ। 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
सामग्री जोड़ें
5 ग्राम नमक, 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन और 450 ग्राम गेहूं का आटा का कुछ हिस्सा मिलाएँ।
आटा गूंथें
बचा हुआ आटा धीरे-धीरे डालें और आटे को तब तक गूंथें जब तक कि वह लचीला न हो जाए और कटोरे के किनारों को न छोड़ दे।
खमीर उठाना
कटोरे को कपड़े से ढँक दें और आटे को 40 मिनट तक गर्म जगह पर फूलने दें।
जानकारी
- यह रेसिपी 4 लोगों के लिए
- खाना पकाने का समय है 45 मिनट
- टैग: डेयरी मुक्त, इटालियन, शाकाहारी, शाकाहारी
- Fancy Ravioli
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इस रेसिपी को बनाने में AI ने सहायता की है और इसमें गलतियाँ हो सकती हैं। हमेशा स्वयं जाँचें कि इसमें डेयरी नहीं है।
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