Kanatortilla

Name: Kanatortilla
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 × tomaattia; 150 g jäävuorisalaattia; 100 g feta-tyyppistä juustoa; 1 × sipuli; 30 ml oliiviöljyä; 300 g broilerin fileesuikaleita; 10 ml paprikajauheessa; 5 ml valkosipulijauheessa; 2.5 ml suolassa; 4 × tortillalettuja; 100 ml paprikamajoneesia

Mehevä ja täyttävä kanatortilla, joka on täytetty paistetulla broilerilla, tuoreilla kasviksilla ja kreikkalaistyyppisellä juustolla. Paprikamajoneesi antaa annokselle täyteläisen viimeistelyn.

Ainekset

2tomaattia

150 gjäävuorisalaattia

100 gfeta-tyyppistä juustoa

1sipuli

30 mloliiviöljyä

300 gbroilerin fileesuikaleita

10 mlpaprikajauheessa

5 mlvalkosipulijauheessa

2,5 mlsuolassa

4tortillalettuja

100 mlpaprikamajoneesia

Vaiheet

Paloittele kasvikset ja juusto

Huuhtele ja kuutioi 2 tomaattia, revi 150 g jäävuorisalaattia pieniksi paloiksi ja leikkaa 100 g feta-tyyppistä juustoa pieniksi kuutioiksi. Kuori ja suikaloi 1 sipuli.

Mausta ja paista kana

Kuumenna 30 ml oliiviöljyä pannulla. Pyörittele 300 g broilerin fileesuikaleita 10 ml paprikajauheessa, 5 ml valkosipulijauheessa sekä 2,5 ml suolassa ja paista 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet väriä.

Kuullota sipuli

Lisää pannulle sipulisuikaleet broilerien joukkoon ja jatka paistamista 5 minuuttia, kunnes sipuli on pehmennyt.

Lämmitä tortillat

Lämmitä 4 tortillalettuja mikroaaltouunissa tai kuivalla paistinpannulla pakkauksen ohjeen mukaan.

Lisää majoneesi

Levitä jokaiselle lämmitetylle letulle tasaisesti 100 ml paprikamajoneesia.

Täytä tortillat

Jaa lämpimien lettujen päälle kana-sipuliseos, tomaattikuutiot, salaatti sekä juustokuutiot.

Kääri ja tarjoile

Rullaa tortillat tiukoiksi kääreiksi ja tarjoile välittömästi.