Valkosipulipasta
Fancy Ravioli
Yksinkertainen ja herkullinen pasta, joka saa makunsa runsaasta valkosipulista, oliiviöljystä ja tuoreesta persiljasta.
Ainekset
| 400 g | Spagetti |
| 6 kpl | Valkosipulinkynsi |
| 1 dl | Oliiviöljy |
| 1 tl | Chilirouhe |
| 20 g | Tuore persilja |
| 2 tl | Suola |
Valmistusohjeet
Keitä 400 g spagettia runsaasti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsyyteen. Ota talteen desi pastan keitinvettä ja valuta pasta.
Kuori ja hienonna 6 valkosipulinkynttä ohuiksi viipaleiksi tai hienoksi silpuksi.
Kuumenna 1 dl oliiviöljyä pannulla miedolla lämmöllä. Lisää valkosipulit ja 1 tl chilirouhetta. Kuullota varovasti, kunnes valkosipuli on pehmeää ja tuoksuvaa, mutta ei ruskeaa.
Lisää pannulle valutettu pasta ja tilkka talteen otettua keitinvettä. Sekoita joukkoon 20 g hienonnettua tuoretta persiljaa ja 2 tl suolaa. Pyörittele hetki pannulla, kunnes pasta on tasaisesti öljyn peitossa.
Tiedot
- Tämä resepti riittää 4 henkilölle
- Valmistusaika on 20 minuuttia
- Ruokalaji: Pääruoka
- Päähiilihydraatti: Pasta
- Resepti on Kasvis, Vegaani ja Maidoton*
- Fancy Ravioli
Reseptin tekemisessä on avustanut tekoäly, ja se voi sisältää virheitä. Tarkista aina itse, ettei resepti sisällä maitoa.