टॉर्टिला रैप्स
Sämpylät
Täydellinen perusohje helppoihin ja herkullisiin, kuitupitoisiin sämpylöihin, jotka tuovat ihanaa tuoksua kotiin. Maidoton ohje.
सामग्री
500 मिलीvettä
11 ग्रामkuivahiivaa
30 मिलीsiirappia
5 मिलीsuolaa
715 ग्रामvehnäjauhoja
50 मिलीrypsiöljyä
चरण
Valmistele hiivaseos
Lämmitä 500 मिली vettä kädenlämpöiseksi (n. 45°C). Liuota 11 ग्राम kuivahiivaa lämpimään veteen.
Lisää siirappi
Lisää sekaan 30 मिली siirappia.
Sekoita suola ja jauhot
Sekoita 5 मिली suolaa ja 65 ग्राम vehnäjauhoja ja lisää kulhoon.
Lisää öljy ja jauhot
Lisää vähitellen taikinaan noin 650 ग्राम vehnäjauhoja ja alusta taikinaksi.
Lisää öljy
Lisää lopuksi 50 मिली rypsiöljyä. Taikinan tulisi olla hieman löysähköä, jotta sämpylöistä tulee kuohkeita.
Kohota taikina
Peitä kulho liinalla tai kelmulla ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Varaa tähän noin 45 minuuttia.
Muotoile ja asettele sämpylät pellille
Kumoa kohonnut taikina kevyesti jauhotetulle leivinalustalle. Ota kämmenelle sopiva pala taikinaa ja pyörittele se kevyesti. Asettele muotoilemasi sämpylät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Esilämmitä uuni
Laita uuni kuumenemaan 225-asteiseksi.
Anna sämpylöiden kohota toisen kerran
Peitä pellille asetetut sämpylät liinalla ja anna niiden kohota vielä noin 20 minuuttia.
Paista sämpylät
Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniisti kullanruskeita.
जानकारी
- यह रेसिपी 12 लोगों के लिए
- खाना पकाने का समय है 70 मिनट
- टैग: रोटी, डेयरी मुक्त, शाकाहारी, शाकाहारी
- Fancy Ravioli
*
इस रेसिपी को बनाने में AI ने सहायता की है और इसमें गलतियाँ हो सकती हैं। हमेशा स्वयं जाँचें कि इसमें डेयरी नहीं है।
मुफ्त में पंजीकरण करें
लाइब्रेरी पंजीकृत उपयोगकर्ताओं के लिए है। बाद के लिए रेसिपी सहेजें और अपना संग्रह बनाएँ।
