Hähnchen-Tortilla

Name: Hähnchen-Tortilla
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 × Tomaten; 150 g Eisbergsalat; 100 g Feta-Käse; 1 × Zwiebel; 30 ml Olivenöl; 300 g Hähnchenbruststreifen; 10 ml Paprikapulver; 5 ml Knoblauchpulver; 2.5 ml Salz; 4 × Tortillas; 100 ml Paprika-Mayonnaise

Eine saftige und sättigende Hähnchen-Tortilla, gefüllt mit gebratenem Hähnchen, frischem Gemüse und Feta-Käse. Die Paprika-Mayonnaise rundet das Gericht ab.

Zutaten

2Tomaten

150 gEisbergsalat

100 gFeta-Käse

1Zwiebel

30 mlOlivenöl

300 gHähnchenbruststreifen

10 mlPaprikapulver

5 mlKnoblauchpulver

2,5 mlSalz

4Tortillas

100 mlPaprika-Mayonnaise

Schritte

Gemüse und Käse schneiden

Die 2 Tomaten waschen und würfeln, den 150 g Eisbergsalat in kleine Stücke zupfen und den 100 g Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Die 1 Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.

Hähnchen würzen und braten

Das 30 ml Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die 300 g Hähnchenbruststreifen mit 10 ml Paprikapulver, 5 ml Knoblauchpulver und 2,5 ml Salz vermengen und ca. 5 Minuten braten, bis sie gar und gebräunt sind.

Zwiebeln anschwitzen

Die Zwiebelstreifen zum Hähnchen in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten dünsten, bis die Zwiebeln weich sind.

Tortillas erwärmen

Die 4 Tortillas gemäß Packungsanweisung in der Mikrowelle oder in einer trockenen Pfanne kurz erwärmen.

Mayonnaise hinzufügen

Die 100 ml Paprika-Mayonnaise gleichmäßig auf den warmen Tortillas verstreichen.

Tortillas füllen

Die Hähnchen-Zwiebel-Mischung, die Tomatenwürfel, den Salat und die Käsewürfel auf den Tortillas verteilen.

Einrollen und servieren

Die Tortillas fest einrollen und sofort servieren.