Tortilla au poulet

Name: Tortilla au poulet
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 × tomates; 150 g laitue iceberg; 100 g fromage type feta; 1 × oignon; 30 ml huile d'olive; 300 g émincés de filet de poulet; 10 ml paprika en poudre; 5 ml ail en poudre; 2.5 ml sel; 4 × tortillas; 100 ml mayonnaise au paprika

Une tortilla au poulet juteuse et rassasiante, garnie de poulet sauté, de légumes frais et de fromage type feta. La mayonnaise au paprika apporte une touche finale riche.

Ingrédients

2tomates

150 glaitue iceberg

100 gfromage type feta

1oignon

30 mlhuile d'olive

300 gémincés de filet de poulet

10 mlpaprika en poudre

5 mlail en poudre

2,5 mlsel

4tortillas

100 mlmayonnaise au paprika

Étapes

Couper les légumes et le fromage

Rincez et coupez les 2 tomates en dés, déchirez la 150 g laitue iceberg en petits morceaux et coupez le 100 g fromage type feta en petits cubes. Épluchez et émincez l'1 oignon.

Assaisonner et cuire le poulet

Faites chauffer l'30 ml huile d'olive dans une poêle. Enrobez les 300 g émincés de filet de poulet de 10 ml paprika en poudre, 5 ml ail en poudre et 2,5 ml sel, puis faites-les frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

Faire revenir l'oignon

Ajoutez les lamelles d'oignon dans la poêle avec le poulet et continuez la cuisson pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Chauffer les tortillas

Chauffez les 4 tortillas au micro-ondes ou dans une poêle à sec selon les instructions de l'emballage.

Ajouter la mayonnaise

Étalez uniformément la 100 ml mayonnaise au paprika sur chaque tortilla chaude.

Garnir les tortillas

Répartissez le mélange poulet-oignon, les dés de tomates, la laitue et les cubes de fromage sur les tortillas.

Rouler et servir

Roulez les tortillas serrées et servez immédiatement.