La meilleure crêpe au four du monde
Gaufres Wilfa
Une recette de gaufres traditionnelle qui s'accompagne de nombreuses garnitures. Recette issue du livret d'instructions du gaufrier Wilfa.
Ingrédients
260 gfarine de blé
135 gsucre
6 glevure chimique
8 gsucre vanillé
600 mllait
175 gbeurre fondu
2œufs
Étapes
Mélanger les ingrédients secs
Mélanger 260 g farine de blé, 135 g sucre, 6 g levure chimique et 8 g sucre vanillé dans un bol.
Ajouter les liquides
Ajouter 600 ml lait, 175 g beurre fondu et 2 œufs.
Préparer la pâte
Fouetter la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Laisser reposer la pâte
Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes.
Cuire les gaufres
Chauffer le gaufrier et faire cuire la pâte jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
Informations
- Cette recette sert 10 personnes
- Le temps de cuisson est 45 minutes
- Étiquettes: Dessert, Végétarien
- Fancy Ravioli
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