चिकन टॉर्टिला
हेसे-शैली चिकन टॉर्टिला
एक रसीला और पेट भरने वाला चिकन टॉर्टिला जिसे तले हुए चिकन, ताजी सब्जियों और ग्रीक-शैली के पनीर से भरा गया है। पेपरिका मेयोनेज़ डिश को एक समृद्ध अंतिम स्पर्श देती है। हेसबर्गर के चिकन टॉर्टिला से प्रेरित।
सामग्री
2टमाटर
150 ग्रामआइसबर्ग लेट्यूस
100 ग्रामफ़ेटा जैंसा पनीर
1प्याज
30 मिलीजैतून का तेल
300 ग्रामचिकन फिलेट स्ट्रिप्स
6 ग्रामलाल मिर्च पाउडर
3 ग्रामलहसुन पाउडर
3 ग्रामनमक
4टॉर्टिला
100 मिलीलाल मिर्च मेयोनेज़
चरण
सब्जियां और पनीर काटें
2 टमाटर को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें, 150 ग्राम आइसबर्ग लेट्यूस को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और 100 ग्राम फ़ेटा जैंसा पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें। 1 प्याज को छीलें और लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
चिकन को मसाला लगाएं और भूनें
पैन में 30 मिली जैतून का तेल गरम करें। 300 ग्राम चिकन फिलेट स्ट्रिप्स को 6 ग्राम लाल मिर्च पाउडर, 3 ग्राम लहसुन पाउडर और 3 ग्राम नमक में मिलाएँ और 5 मिनट तक भूनें जब तक कि वे पक न जाएँ और भूरे न हो जाएँ।
प्याज भूनें
पैन में चिकन के साथ प्याज की स्ट्रिप्स डालें और 5 मिनट तक भूनना जारी रखें जब तक कि प्याज नरम न हो जाए।
टॉर्टिला गरम करें
पैकेज के निर्देशों के अनुसार 4 टॉर्टिला को माइक्रोवेव में या सूखे फ्राइंग पैन पर गरम करें।
मेयोनेज़ लगाएं
प्रत्येक गर्म टॉर्टिला पर समान रूप से 100 मिली लाल मिर्च मेयोनेज़ फैलाएं।
टॉर्टिला भरें
गर्म टॉर्टिला के ऊपर चिकन और प्याज का मिश्रण, कटे हुए टमाटर, लेट्यूस और पनीर के क्यूब्स डालें।
लपेटें और परोसें
टॉर्टिला को कसकर रोल करें और तुरंत परोसें।
जानकारी
- यह रेसिपी 4 लोगों के लिए
- खाना पकाने का समय है 25 मिनट
- टैग: चिकन, रैप
- Fancy Ravioli
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