Heses kycklingtortilla

Name: Heses kycklingtortilla
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 × tomater; 150 g isbergssallad; 100 g ost av fetatyp; 1 × lök; 30 ml olivolja; 300 g kycklingfiléstrimlor; 6 g paprikapulver; 3 g vitlökspulver; 3 g salt; 4 × tortillabröd; 100 ml paprikamajonnäs

En saftig och mättande kycklingtortilla fylld med stekt kyckling, färska grönsaker och ost av grekisk typ. Paprikamajonnäs ger rätten en fyllig finish. Inspirerad av Hesburgers kycklingtortilla.

Ingredienser

2tomater

150 gisbergssallad

100 gost av fetatyp

1lök

30 mlolivolja

300 gkycklingfiléstrimlor

6 gpaprikapulver

3 gvitlökspulver

3 gsalt

4tortillabröd

100 mlpaprikamajonnäs

Steg

Stycka grönsaker och ost

Skölj och tärna 2 tomater, riv 150 g isbergssallad i små bitar och skär 100 g ost av fetatyp i små tärningar. Skala och strimla 1 lök.

Krydda och stek kycklingen

Hetta upp 30 ml olivolja i en panna. Vänd 300 g kycklingfiléstrimlor i 6 g paprikapulver, 3 g vitlökspulver samt 3 g salt och stek i 5 minuter tills de är genomstekta och har fått färg.

Fräs löken

Tillsätt lökstrimlorna i pannan med kycklingen och fortsätt steka i 5 minuter tills löken har mjuknat.

Värm tortillabröden

Värm 4 tortillabröd i mikrovågsugn eller på en torr stekpanna enligt förpackningens anvisningar.

Tillsätt majonnäs

Bred ut 100 ml paprikamajonnäs jämnt på varje värmt bröd.

Fyll tortillabröden

Fördela kyckling- och lökblandningen, tomatärningarna, salladen samt osttärningarna på de varma bröden.

Rulla ihop och servera

Rulla ihop tortillabröden till tajta rullar och servera omedelbart.