Hausgemachter Cheeseburger

Hausgemachter Cheeseburger

Genießen Sie perfekte hausgemachte Burger, voller Geschmack und Saftigkeit. Dieses Rezept enthält selbst gemachte Brötchen, gewürzte Mayonnaise und saftige Fleischpatties.

Zutaten

250 mlWasser
1Trockenhefe
5 mlZucker
420 gWeizenmehl
3 mlSalz
50 gButter

Schritte

Teig vorbereiten

Vermischen Sie 250 ml Wasser, 1 Trockenhefe und 5 ml Zucker in einer Schüssel. Lassen Sie es für 10 Minuten ruhen.

Mehl und Salz hinzufügen

Geben Sie 420 g Weizenmehl und 3 ml Salz zur Hefemischung hinzu. Kneten Sie den Teig.

Butter hinzufügen und kneten

Geben Sie 50 g Butter dazu und kneten Sie weiter. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn für 45 Minuten gehen.

Brötchen formen

Teilen Sie den Teig in 4 Teile und formen Sie diese auf einem Backblech zu Brötchen.

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Informationen

  • Dieses Rezept reicht für 4 Personen
  • Die Zubereitungszeit beträgt 90 Minuten
  • Tags: Schweinefleisch
  • Kein Besitzer

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