Gachas de avena

Name: Gachas de avena
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml agua; 90 g copos de avena; 2.5 ml sal; 5 ml canela; 17 g azúcar; 10 g mantequilla

Avena suave y nutritiva preparada con agua y terminada con una nuez de mantequilla y azúcar con canela.

Ingredientes

750 mlagua

90 gcopos de avena

2,5 mlsal

5 mlcanela

17 gazúcar

10 gmantequilla

Pasos

Calentar el agua

Mide 750 ml agua en una cacerola mediana y calienta hasta que hierva en la estufa.

Añadir los ingredientes

Cuando el agua esté hirviendo, añade con cuidado 90 g copos de avena y 2,5 ml sal.

Cocinar la avena

Deja cocer la avena a fuego lento durante unos 6 minutos. Remueve suavemente solo unas pocas veces para evitar que se pegue al fondo. Retira la espuma que se forme en la superficie durante la cocción.

Preparar el azúcar con canela

Mezcla 5 ml canela y 17 g azúcar.

Servir caliente

Retira la avena del fuego. Sirve la avena en cuencos, pon 10 g mantequilla encima y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela.