आसान और त्वरित सालसा
अंडा मक्खन
एक पारंपरिक और समृद्ध स्प्रेड, जो करेलियन पेस्ट्री का आनंद लेने के लिए एक अनिवार्य हिस्सा है।
सामग्री
100 ग्राममक्खन
4अंडे
1.25 मिलीनमक
चरण
मक्खन को नरम करना
100 ग्राम मक्खन को काफी समय पहले कमरे के तापमान पर निकाल लें ताकि यह नरम और मिलाने में आसान हो जाए।
अंडे उबालना
4 अंडे को उबलते पानी में लगभग 10 मिनट तक उबालें जब तक कि वे पूरी तरह से सख्त न हो जाएं।
अंडों को ठंडा करना
उबलता पानी निकाल दें और अंडों को तुरंत ठंडे पानी से धो लें ताकि वे ठंडे हो जाएं और छिलका आसानी से निकल जाए।
अंडे को छीलना
ठंडे किए गए अंडों को सावधानी से छीलें।
अंडों को मसलना
कांटे, कद्दूकस या अंडा कटर की मदद से अंडों को बारीक मसल लें।
सामग्री को मिलाना
एक कटोरे में नरम मक्खन और मसले हुए अंडों को एक साथ मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
तड़का या मसाला डालना
1.25 मिली नमक डालें और एक बार फिर अच्छी तरह मिलाएँ।
जानकारी
- टैग: ग्लूटेन मुक्त, सॉस, स्नैक, शाकाहारी
- Fancy Ravioli
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इस रेसिपी को बनाने में AI ने सहायता की है और इसमें गलतियाँ हो सकती हैं। हमेशा स्वयं जाँचें कि इसमें ग्लूटेन नहीं है।
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