鶏肉のカレーソース

パッケージの指示に従って255 グラム 米を炊き始めます。茹でる水に2.5 ml 塩を加えることができます。

400 グラム 鶏肉（フィレ）を取り出し、キッチンペーパーで丁寧に水気を拭き取ります。

水気を拭いた鶏肉を細切りにします。

フライパンで30 ml オリーブオイルを熱し、鶏肉に火が通るまで炒めます。

10 ml すりおろしにんにくと2 グラム カレー粉を加え、軽く炒めます。

フライパンに200 ml 水を注ぎ、1 鶏肉ブイヨンの素（固形）を加えて沸騰させます。

200 ml 調理用生クリームを加えます。数分間煮込みます。

残りの2.5 ml 塩と1.25 ml 黒こしょうでソースの味を調えます。

炊いたご飯にソースを添えてお召し上がりください。