ハムパスタ

パッケージの指示に従って塩を加えたお湯で400 グラム マカロニを茹で始めます。茹で上がったパスタを湯切りする前に、茹で汁を約100ml取っておいてください。

炒める準備として、200 グラム ハムを小さな角切りにします。

1 にんにくをみじん切りにします。

取っておいたパスタの茹で汁と1 ビーフコンソメの素を、キューブが溶けるまで混ぜます。

フライパンで15 ml 菜種油を熱します。にんにくと200 グラム ハムを加え、色づくまで少し炒めます。

フライパンに200 ml 料理用クリームと準備したスープを注ぎます。数分間コトコト煮込みます。

30 ml ケチャップと1 グラム 黒胡椒を混ぜ合わせます。

茹でたマカロニをソースに加え、よく混ぜます。

100 グラム 粉チーズを散らし、溶けてから食卓に出します。