हैम पास्ता

पैकेज के निर्देशों के अनुसार नमकीन पानी में 400 ग्राम मैकरो尼 पकाकर शुरुआत करें। पके हुए पास्ता को छानने से पहले लगभग 100 ml पास्ता का पानी बचाना याद रखें।

200 ग्राम हैम को तलने के लिए तैयार करने हेतु छोटे क्यूब्स में काट लें।

1 लहसुन की कलियां को बारीक काट लें।

बचाए हुए पास्त के पानी को 1 बीफ शोरबा क्यूब के साथ मिलाएं जब तक कि क्यूब घुल न जाए।

पैन में 15 मिली कैनोला तेल गरम करें। लहसुन और 200 ग्राम हैम डालें और भूरा होने तक भूनें।

200 मिली कुकिंग क्रीम और तैयार शोरबा पैन में डालें। कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।

30 मिली केचप और 1 ग्राम काली मिर्च मिलाएं।

पके हुए मैकरोनी को सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर ऊपर से डालें और परोसने से पहले पिघलने दें।