लहसुन पास्ता
मैकरोनी मिल्क सूप
एक गर्म और क्रीमी मैकरोनी सूप, जो नाश्ते, स्नैक या हल्के रात के खाने के लिए एकदम सही है। इसे बनाना आसान और खाने में स्वादिष्ट है।
सामग्री
500 मिलीपानी
800 मिलीटोन्ड दूध
200 मिलीहैवी क्रीम
150 ग्राममैकरोनी
5 मिलीनमक
15 मिलीचीनी
चरण
तरल पदार्थ तैयार करें
एक बर्तन में 500 मिली पानी, 800 मिली टोन्ड दूध और 200 मिली हैवी क्रीम मापें।
तरल पदार्थ गर्म करें
बर्तन में तरल पदार्थों को मध्यम आंच पर उबालें।
झाग हटाएँ
सतह पर बनने वाले झाग को चम्मच या कलछी से निकाल लें।
मैकरोनी और मसाले डालें
उबलते तरल में 150 ग्राम मैकरोनी, 5 मिली नमक और 15 मिली चीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
सूप पकाएँ
मैकरोनी को धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकने दें, या जब तक मैकरोनी पूरी तरह से नरम न हो जाए और सूप गाढ़ा न हो जाए। बीच-बीच में चलाते रहें ताकि नीचे से जले नहीं।
थोड़ी देर रखें और परोसें
परोसने से पहले मैकरोनी सूप को थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। इसे गरमा-गरम परोसें।
जानकारी
- यह रेसिपी 4 लोगों के लिए
- खाना पकाने का समय है 30 मिनट
- टैग: पास्ता, शाकाहारी
- Fancy Ravioli
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