Skinkpasta

Börja med att koka 400 g makaroner i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Kom ihåg att spara cirka 100 ml av kokvattnet innan du silar av den färdiga pastan.

Tärna 200 g skinka smått för att förbereda för stekning.

Finhacka 1 vitlöksklyftor.

Blanda det sparade kokvattnet med 1 köttbuljongtärning tills tärningen har löst sig.

Hetta upp 15 ml rapsolja i en panna. Tillsätt vitlöken och 200 g skinka och stek en stund tills det fått färg.

Häll i 200 ml matlagningsgrädde och buljongen i pannan. Låt sjuda i några minuter.

Rör ner 30 ml ketchup och 1 g svartpeppar.

Tillsätt de kokta makaronerna i såsen och blanda väl.

Strö över 100 g riven ost och låt smälta innan servering.